Bagi Anda yang doyan dengan daging merah, sejak sekarang berhati hatilah. Konsumsi daging merah secara berlebihan dinilai akan memepersingkat umur seseorang. Sedangkan seringnya memakan ikan laut dan daging ayam akan memperpanjang usia. Hal ini diungkapakan dalam sebuah penelitian mengenai makanan yang mengungkapkan bahwa daging merah berkaitan erat dengan tingginya risiko penyakit jantung, kanker dan penyakit berbahaya lainnya.
Umumnya , daging merah justru jadi sumber protein dan lemak utama. Tapi, sumber makanan ini justru meningkatkan risiko penyakit pembuluh darah dan kanker. "Kita seharusnya melakukan diet ke jenis tumbuhan. Jenis makanan ini mengurangi risiko penyakit kronis dan risiko kemayian prematur,"
kata peneliti Dr Frank Hu, Profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard School of Public Helath, Amerika Serikat, seperti dilansir Healthy.
Dalam penelitian ini, Profesor Hu dan timnya mengumpulkan data lebih dari 37.600 pria yang merupakan profesional kesehatan yang mengikuti penelitian ini. Selain itu, ada 83.600 perempuan dari perawat ikut sebagai data dalam penelitian ini. Mereka yang ikut program dia atas 28 tahun, hampir 24.000 pesertanya meninggal dunia. Di antara yang meninggal itu, hampir 6000 kematiannya akibat penyakit kardiovaskular dan 9.000 kaus kematiannya disebabkan oleh penyakit kanker.
Profesor Hu dan timnya memperhitungkan bahwa makan daging merah setiap hari akan meningkatkan risiko kematian sebesar 12 persen. Risiko ini dipecah lagi oleh peneliti menjadi 13 persen untuk risiko mengkonsumsi daging merah tanpa diproses dan 20 persen untuk yang diproses.
Mengganti makanan harian dari daging merah ke jenis ikan,daging ayam,kacang-kacangan,biji-bijian dan produk susu rendah lemak atau gandum-ganduman, kata Profesor Hu, maka risiko kematian akan menurun. Risko penuruna kematian untuk ikan mencapai 7 persen, 14 % untuk daging ayam, 19 % untuk kacang-kacangan, 10 % untuk biji-bijian, 10% untuk susu rendah lemak dan 14 % untuk jenis gandum.
Bila ingin tetap sehat dan panjang umur, jangan lupa konsumsi Melilea setiap hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar